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おかわり!台湾

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 20回目の台湾旅行記 高雄 パリパリチキン定食@夜上海

湯生潮州餛飩麵で美味しいワンタンを食べて、すぐ近くのお店へハシゴ。

ワンタン麺が想像よりボリューミーだったんで、けっこうお腹いっぱいですがw


IMG_4943.jpg

夜上海







妖艶な店名ですが、いたって普通な食堂w

IMG_4945x.jpg

メニュー

雞腿飯が人気みたいで、鶏肉ラブのmojaoさんはやってきた次第です。







IMG_4950.jpg

雞腿飯 90元
炸排骨 50元


揚げ鶏もも肉とごはんのセットに単品で排骨を頼みました。
雞腿と排骨の両方食べたかったんで。



ごはんが大きめの丼サイズなので、ひとつにしといて良かった。
ここのは、高菜に鶏そぼろとキャベツの炒め物、それに干し豆腐のラー油和えみたいなのがのっかってて具だくさん。

ネットで写真を見たときに、干し豆腐(丼の写真の奥のオレンジ色のモノ)が麻婆豆腐に見えて、珍しい!美味しそう!っと思っていたので、麻婆豆腐じゃなくて、ちょっとガッカリしたんだけど、食べたらスゲー旨かった!
(ごはんの写真撮ってなくて、わかりにくくてごめんなさいよ。)

ただ、全体的には薄味の台湾さん仕様。
 






IMG_4947.jpg

鶏肉はしっかり揚げてあるのか、皮がパリパリ。
お肉は柔らかい。

鶏肉も排骨も(恐らく)素揚げタイプなので、軽い食感です。
ただ、排骨はちょっとカシカシしてたなー。


周りを見ると、みんな鶏肉食べてたんで、やっぱり鶏肉の方が美味しいんだな。







IMG_4953.jpg

厨房で、ちょっとコワモテのオヤジがお肉をひたすら揚げております。



このあと、デザートを食べに目星をつけていたこの近くのお店に行ったらやっていなかったので、旗津へ移動します!






夜上海
住所:高雄市苓雅區自強三路164號
電話:07-334-3613
営業時間 :9:30~20:30

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この界隈はおいしそうなお店がたくさんあって目移りしてしまいます。
 


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最後まで読んでいただきありがとうございます。

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 高雄 排骨

- 2 Comments

ほりほり  

No title

え~高雄の旅行記だけがあるんですか。
台北のこともしりたいんですね~

2016/07/08 (Fri) 14:41 | EDIT | REPLY |   

mojao  

ほりほりさまへ

こんにちは。
訪問&コメントありがとうございます。

はい、高雄だけじゃなく台北やその他のところに行った旅行記も書いてますので、よろしかったら読んでみてくださいね。


2016/07/12 (Tue) 08:40 | EDIT | REPLY |   

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