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おかわり!台湾

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 初香港・澳門旅行 大會堂美心皇宮DE飲茶編

香港なので、ベタにベタに。
香港≒飲茶 と(かなり偏見)思っているワタシ。

飲茶のお店は数多ある中、いつかのFRaU香港特集で見たコレ↓で決断。

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ここでしか食べられない揚げ牛乳プリンですと!?



大會堂 美心皇宮

Maxim's 美心集團のお店です

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豪華絢爛なシャンデリアが飾られておりまして、結婚式の披露宴会場のような雰囲気です。
窓際の席に座れば、ビクトリアハーバーが見渡せるらしいのですが、早めの時間に行ったにも関わらず既にほぼ満席でワタシたちは残念ながら壁際でした。

こちらはひっきりなしにオバチャンたちが飲茶の乗ったワゴンを押して廻るスタイルです。

ワゴンを覗き、蒸篭を開けてもらい、気に入ったらテーブルに置いてもらい、そのそばから喰らう。




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モッチリ部門 鮮蝦腸粉



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パリパリ部門 揚げ春巻



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プリプリ部門 蝦蒸餃子

オバチャンの「ハーガウ、ハーガウ」の声に反応して「ハイ!頂戴!」っと。
なんだか夕べからエビばっかり食ってるような・・。

ワタシがエビ好きなのか、香港人がエビ好きなのか。


あとは、もうひたすら好みのモノを食べるのみ。


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来ないなぁ~来ないなぁ~っと諦めかけた頃にやっと来た太良炸鮮奶(揚げ牛乳プリン)

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揚げだし豆腐じゃなくてよ!!
あー、コレが食べたかったの!!


舌をヤケドするほどアツアツ揚げたてだったら(猫舌だけど)さらに旨かったであろうが、サクっとした衣をかじるとトロっと牛乳プリンが出てきます。
待った甲斐があった、うまし!



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最後にどうしても飲みたかった「フカヒレ餃子スープ」も最後の最後に登場。

これで食べたかったもの全部制覇!
(連れは粽が食べたかったようだが・・)





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アレ?8品食べたのにハンコが7コしかないな・・。
全部で341HK$でした。





美味しくて大満足だったんですが、ワゴン式だと食べたいものが食べたいタイミングでやってこない場合があるので難しいね。
広東語や英語が出来たらオーダーも出来たんだろうけど、英語で飲茶のメニューなんて「スプリングロール」くらいしかわかりまへんがな。




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週末は混雑するので早い時間に行かれることをオススメします~。
今度はワイルド(?)飲茶な蓮香楼にも行ってみたい!


大會堂美心皇宮
香港中區大會堂低座二樓



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