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おかわり!台湾

Archive: 2015年03月

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 今年ブームの台湾まぜそばを食べ歩きしてみた

世間はすっかり春ですが、毎年寒い季節になると、ラーメン本を購入して、気になるラーメン屋さんを廻っておりました。奥さん、今年の流行りは台湾まぜそばらしいですよ?台湾まぜそばは、名古屋のご当地麺である台湾ラーメンの汁なしバージョンです。そもそも台湾ラーメンとは、名古屋の「味仙」という中華料理屋さんの台湾人のご主人が作ったのが始まりなので、台湾には無い、台湾ラーメンと台湾まぜそば。担仔麺が素になってるら...

 台湾土産 永樂市場の布

ここ最近、台湾に行くたびに迪化街の永樂市場に行ってます。目当ては2階の布地売場。裁縫技術ゼロの大雑把部のmojaoさんですが、ミシンで直線縫いしか出来ませんけど、可愛い柄があるとついつい購入。ややこしいとこは、全部「おかぁーさぁぁぁん、ヘェェェルプ!!!!」なダメ娘です。えぇ、ハイ。mojao母はムスメと違って、手編みのニットの個展開いちゃったりするし、裁縫などの家庭科技術がスーパーサイヤ人なのです!今回は...

 17回目の台湾旅行記 台北 松山空港近くの豆花屋さんでラスト豆花@六順豆花編

松山機場でチェックイン手続きして荷物を預けたら、微熱でお土産にパイナップルケーキを買いまして、さらに歩いて10分少々の豆花屋さんへ向かいます。民生東路をまっすぐ。六順豆花旅々台北の記事見て、来たかったのです。メニューはこんな感じ。芒果午奶豆花 60元(約¥228)ここはマンゴー豆花が食べられるんですね~。トロトロリンのマンゴーが乗って、なんと60元!豆花はお豆の味がしっかりで、口どけのザラザラ感が全然なくて...

 17回目の台湾旅行記 台北 肉汁ぶしゃー!水餃子@阿娥水餃攤編

ホテルをチェックアウトしたら、お昼ご飯を食べに行きましょう。中山から南京東路を松江南京駅の方向へ歩いて行くと、Best電気があるので、その角を左折。阿娥水餃ここもずっと来たかったお店。っつーか、年に数回の訪台じゃね、追いつかねーんだよ、行きたい店があり杉て。店名にある通り水餃子のお店です。以前は屋台のお店でしたが、グレードアップして店舗になりました。これぞ台湾ドリームだね。入口では黙々と包まれていく餃...
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