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おかわり!台湾

Archive: 2013年09月

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 15回目の台湾旅行記 台北 変わらず旨かった鼎元豆漿編

ちょっと前になりますが、先日、新宿にある台湾料理屋さんの香城(食べログ記事はコチラ⇒☆)に行ってきました。場所は歌舞伎町、お店の外観はスナックのようですが、扉を開けると、ナイスなママさんが仕切る台湾ワールドです。色々食べたんですが、話しに夢中で写真をあんまり撮っておらず。その中でも上の2品は必食。スペアリブの塩胡椒炒めと葱油花枝。なんかさ~、台湾って胡椒がなんだかうまくないっすか?イカもめっちゃ柔ら...

 15回目の台湾旅行記 台北 避風塘炒蟹@竹家荘

本日は、中秋の名月。家のベランダから写真を撮ってみましたよ。台湾でも中秋節は、祝日となり月餅を食べる日です。すっかり秋ですが、2013年8月の台湾旅行記のつづきです。以前、香港で食べた橋底辣蟹を「また食べたいなぁ‥」と未だにふと思うんですよ。残念ながら香港に行く予定はさしあたってないので、台湾であの味を再び思い起こさせてくれそうなお店に行ってみましたよ。香港料理のお店、竹家莊入口には生簀があって、高級そ...
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