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おかわり!台湾

Archive: 2008年05月

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 鳳梨酥味比べ 2

奇華餅家ここのは(いまのところ)私が一番美味しいと思っている鳳梨酥。 お店もパッケージも高級感があって実際お値段もちょっとお高め。外箱も缶です。鳳梨酥はけっこう大きめで食べ応えがあるのですが、全体のバランスがとってもGOOD!生地はバターのいい香りがしてパイナップルの餡(ジャム?)も自然な甘さです。生地も餡も固さが絶妙で食べるときにポロポロならないので食べやすい。そしてひとつひとつ綺麗に個装されてい...

 鳳梨酥味比べ

私は台湾土産の定番、鳳梨酥(パイナップルケーキ)が大好きです。前回の台北旅行でたんまり買い込んで味比べをしてみました。まずは、ツアーで台北に行くと必ずといって言いほど連れて行かれる両替店なる土産物屋東楽名産食品百貨公司に置いてあった鳳梨酥。オバチャン店員の密着マーク接客がうっとおしくて、あまり期待していなかったのですが、訂正します!!ここの鳳梨酥はなにげにウマイ!   餡もた~っぷりで甘さ控えめ...
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